Gastronomie auf höchstem Niveau: Die Schwarzbachalm in Luttach ist weit über die Grenzen des Ahrntals hinaus bekannt als Gastronomie St. Johann Ahrntal der besonderen Art. Hier steht echte, authentische Tiroler Küche Alm im Mittelpunkt – frisch zubereitet, mit regionalen Produkten Almhütte und mit dem Herzblut, das jede Mahlzeit zu etwas Besonderem macht. Ob Mittagessen auf der Alm Südtirol nach einer Morgenwanderung, eine entspannte Brotzeit auf der Hütte Ahrntal am Nachmittag oder ein deftiges Abendessen Berghütte vor der Rodelpartie – die Küche der Schwarzbachalm hält für jeden Moment das Richtige bereit. Regionale Produkte Almhütte aus der Umgebung garantieren Frische und Qualität.
Traditionelle Südtiroler Kost – Almküche für Feinschmecker auf 1.400 m
Pressknödel und Knödelparty – Südtiroler Knödelspezialitäten auf der Alm
Knödel in jeder Form: Wer Knödelspezialitäten Südtirol Hütte liebt, ist auf der Schwarzbachalm goldrichtig. Unsere Südtiroler Knödelparty Hütte ist ein gesellschaftliches Ereignis: Die berühmten Pressknödel – Flache Pressknödel Ahrntal, knusprig gebratene Käseknödel nach alter Überlieferung – sind das Herzstück unserer Küche. Dazu kommen feine Knödel in der Suppe Südtirol und die würzigen Tiroler Speckknödel Hütte. Traditioneller Pressknödel Genuss bedeutet bei uns: frisch, ehrlich und mit Liebe gemacht. Brettljause für Gruppen Hütte auf Vorbestellung möglich – ideal für Firmenessen und Vereinsausflüge. Der Traditionelle Hüttenzauber Kulinarik wartet auf Sie!
Daniels Kaiserschmarrn – Der Geheimtipp für Kaiserschmarrn essen Ahrntal
Der Star der Almküche: Unter allen Schmankerln auf der Berghütte hat sich vor allem Daniels Kaiserschmarrn einen besonderen Ruf erarbeitet. Dieser frisch zubereitete Kaiserschmarrn Hütte ist der absolute Geheimtipp im Ahrntal und schmeckt so, wie Kaiserschmarrn schmecken soll: locker, golden und mit der richtigen Süße. Kaiserschmarrn mit Preiselbeeren Hütte ist die klassische Kombination, die bei keinem Almfrühstück im Ahrntal fehlen darf. Ob als Nachmittagskaffee auf der Alm nach einer langen Wanderung oder als süßes Finish beim Gruppenabend – dieser Kaiserschmarrn ist ein Erlebnis für alle Sinne. Süße Alm-Spezialitäten Luttach von ihrer besten Seite!
Brettljause, Speck und hausgemachte Säfte – Herzhafte Jausenstation Ahrntal
Deftig und erfrischend zugleich: Die herzhafte Speckmarende Südtirol auf unserer Sonnenterrasse mit Blick auf die Zillertaler Alpen gehört zu den schönsten Momenten eines Almbesuchs. Speck und Käse aus Südtirol, dazu Erfrischende Fruchtsäfte Almhütte direkt aus der Hausproduktion – Hausgemachter Holundersaft Alm und Hausgemachter Himbeersaft Hütte sorgen für Abkühlung nach der Wanderung. Als Jausenstation Ahrntal für Wanderer und Radfahrer sind wir ein beliebter Stopp auf jeder Tour. Kulinarik-Tipp Luttach Wandern: Planen Sie Ihre Route so, dass Sie mittags bei uns einkehren und Einheimische Küche St. Johann in vollen Zügen genießen können.
Gemütlich speisen im Ahrntal – Warme Gaststube und Südtiroler Spezialitätenrestaurant
Kulinarische Gruppenangebote und mehr: Die warme Gaststube Luttach auf der Schwarzbachalm bietet bis zu 60 Personen Platz für unvergessliche Tafelrunden. Als Südtiroler Spezialitätenrestaurant Alm verwöhnen wir unsere Gäste mit typischen Südtiroler Gerichten Alm, von Gulasch mit Knödel Hütte Südtirol bis zu Hausgemachten Kuchen Almhütte. Kulinarische Gruppenangebote Alm auf Anfrage: Wir planen gerne ein maßgeschneidertes Kulinarikprogramm für Ihre Gruppe. Essen gehen in Luttach Umgebung war noch nie so genussvoll! Gemütlich speisen im Ahrntal auf 1.400 Metern, mit frischer Bergluft, Panoramablick und der herzlichen Gastfreundschaft des Ahrntals – das ist Urlaub, wie er sein soll.
Bauernküche, Gulasch und Schmankerl – Essen am Berg Ahrntal
Feinschmecker Ausflugsziel Luttach: Wer echte Bauernküche Südtiroler Alm erleben möchte, ist auf der Schwarzbachalm am richtigen Ort. Unsere Hütteneinkehr Südtiroler Art verbindet Tradition und Genuss auf wunderbare Weise. Von deftigen Schmankerln auf der Berghütte wie Gulasch mit Knödel bis zu erfrischenden Fruchtsäften nach der Wanderung – Essen am Berg Ahrntal hat hier einen ganz besonderen Stellenwert. Der urige Charakter unserer Essstube, die Bauernküche Südtiroler Alm und die Herzlichkeit unseres Teams machen jeden Besuch zu einem kulinarischen Erlebnis. Buchen Sie jetzt Ihren Kulinarischen Ausflug Ahrntal und lassen Sie sich von der Almküche verwöhnen!
